も、もしかして熱湯フェンCの「霜降り」って、お肉に脂肪が含まれてる霜降りじゃなくて生魚の調理のときに熱湯で汚れを落としたりするあの作業のことなのでは…！！！
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@V_survivor 接頭語ってアレなんなんですかねぇ？
そしてウチは湯霜って言ってたその作業（味も染みやすくなるのよね。漬けマグロとか
も、もしかして熱湯フェンCの「霜降り」って、お肉に脂肪が含まれてる霜降りじゃなくて生魚の調理のときに熱湯で汚れを落としたりするあの作業のことなのでは…！！！
@V_survivor 接頭語ってアレなんなんですかねぇ？
そしてウチは湯霜って言ってたその作業（味も染みやすくなるのよね。漬けマグロとか
@aconitum_sasara MOB名が熱湯ですし、カード効果的にも大浴場のお魚下ごしらえするのかなとｗ
煮魚作るならこれやらないと生臭い仕上がりになりますよね。漬けにも良いのですか覚えておきます🐟️🐟️🐟️