私的な解釈！
間違ってるかもだけどｗ

白衣は「着ている人(自分含む)にヒールする場合」は聖祭より出力が出る。
聖祭は「ヒールする場合」単純に白衣より出力が出る。

二つの装備の説明文を照らし合わせると、ざっくり理解でこんな感じかなぁ。ヒールを受ける人の装備にもよりそうだね～。
ゆきちゃんのヒール比較に期待(･ω･