おもち積みの積み方の演出は次の段の成功率には全く関係ないように思います。
積み方の演出は9通りか10通りぐらいあって、どの段目でもパターンの出現率は差がみられませんでした。
「失敗」の直前の演出に大きな偏りは見られないです。
演出はドキドキ感を与えるだけでキレイに詰めているから崩れにくいということはないようです。「大成功」が続いても次の段目でいきなり失敗することもあります。