Mastodon v2.0.0rc2 が出ています。
rc取れるまでアップデートはしませんが注意点をいくつか。
・WebUIのPC版とスマホ版の切り替えの横幅が 1024px から 630xp に変更になります
・APIに変更が出るようです。アプリを使っている人は最新にしておいたほうがいいかもしれません
・rubyのバージョンアップをするかもしれないので、アップデートに時間がかかるかもしれません

カスタム絵文字が実装されてるみたいです。ポポリンとか入れられるのかな・・・？
細かいところはリリースノートを（英語
https://github.com/tootsuite/mastodon/releases