公式の露店取引情報は売れたものを全て補足するため、高く売りたい人の自演買いの可能性もあります。持ってる側が安くしたいということはあまり無いので逆のケースは少ないと思います。
まぁ結局買う側は欲しい時が買い時なのでお金があれば買っちゃうのが良いかと。そして売る側は好きな値段で置いとくのが良いかと。